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CaniGatti Morgantiani

i simposii simposi
 

È una collana che raccoglie libri monografici dedicati ad alcuni dei principali prodotti tipici italiani. Nel parlare di asparagi, di formaggi, di maiali, di pane, di polenta, di radicchio, di riso, di salumi e di zucche, si racconta la loro storia ... continua

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le cucinele cucine
piatti, sapori e fantasia della cucina italiana

La collana raccoglie in forma di ricettario i sapori delle cucine provinciali e regionali. È un viaggio goloso e fantasioso attraverso le ricette di un paese che possiede la migliore cucina del mondo, una cucina che cambia praticamente in ogni... continua

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pantagruelpantagruel
ricettari tematici per la cucina di tutti i giorni

Con la collana Pantagruel si vogliono idealmente ricalcare le orme in cucina del dotto epicureo principe di Rabelais, proponendo una serie di viaggi tematici nel ricco patrimonio della cucina italiana. Ogni titolo contiene 50 ricette illustrate, di facile ... continua

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pantagruel 1pantagruel 1
 

La collana Pantagruel 1 segue le impronte della collana Pantagruel che l'ha preceduta, e che ricalca idealmente le orme in cucina del dotto epicureo principe di Rabelais, proponendo una serie di viaggi tematici nel ricco patrimonio della cucina italiana, ... continua

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