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LE CUCINE
 
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Siamo a Pordenonelegge, vi aspettiamo.

In questi giorni a Pordenone si tiene 'Pordenonelegge', la festa del libro con gli autori. "L’incontro con... Leggi tutto


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CaniGatti Morgantiani

 

La cucina del Veneto
La cucina del Friuli Venezia Giulia

Formato: 14,5x19,5 cm

Legatura: brossura con sovraccoperta

La collana raccoglie in forma di ricettario i sapori delle cucine provinciali e regionali. È un viaggio goloso e fantasioso attraverso le ricette di un paese che possiede la migliore cucina del mondo, una cucina che cambia praticamente in ogni città. Nella parte introduttiva di ogni libro si presentano i prodotti agroalimentari del territorio, a cui seguono dettagliate ricette, scritte in maniera facile e precisa. Ognuna di esse è corredata da una foto del piatto e da una curiosità legata al piatto stesso o al principale prodotto che entra nella sua composizione. Non manca l’abbinamento al vino.

Prossime uscite

  • piano della collana in via di definizione

 

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