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LESTANS DI SEQUALS (Pordenone)
villa Savorgnan – piazza Primo Maggio 1
sabato 11 aprile, ore 20.30


Il comune di Sequals, in collaborazione con la Pro Loco, all’interno della manifestazione In Mostra Sequals, ricca di eventi culturali, ospita nelle sale di palazzo Savorgnan la coppia di scrittori Paolo M...

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Le bruschette

Copertina

titolo: Le bruschette

autore: Giulia Nekorkina

anno: 2012 (seconda edizione)

pagine: 64

ISBN: 978-88-95916-37-8

prezzo: 8,50 €

stato: disponibile

La bruschetta è una tra le più amate creazioni della cucina italiana. Protagonista indiscussa dello spuntino veloce ma sfizioso, ha bisogno inizialmente di un pizzico di sale e di un filo di olio extravergine d’oliva. Poi, la fantasia prende il sopravvento e la trasforma da semplice fetta di pane in peccato di gola, accostando formaggi, pesci, salse, salumi, sottaceti, sottolii, spezie, uova e verdure. In questo libro ne vengono proposte 52 ricette, sia tradizionali che creative.

 

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