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Gilbert Keith Chesterton
traduzione di Paolo Morganti
Uomovivo

'Uomovivo' è uno dei più straordinari, complessi e affascinanti romanzi della letteratura inglese. Scritto da Gilbert Keith Chesterton nel 1912, narra la storia del debordante, incredibile e affascinante Innocent Smith, che in un caldo pomeriggio estivo irrompe sulla scena sospinto da un vento turbinoso. Non annunciato, egli plana nel suo vestito verde da vacanziere, con il suo panama, la sua borsa gialla e il suo ombrello, trasformandosi ... continua

AA. VV.
I radicchi

La coltivazione del radicchio ha trovato nel Veneto la propria regione d’elezione, distinguendosi con produzioni pregiate e con un’ampia ed eterogenea scelta di varietà. In questo libro si scrive ovviamente della varietà più conosciuta e storicamente più ‘anziana’, il radicchio rosso di Treviso, ma si parla anche dei più recenti rossi di Chioggia e di Verona e dei variegati di Castelfranco ... continua

AA. VV.
I formaggi

Sono molti i formaggi veneti, Accanto ai ‘magnifici sette’, quelli certificati con la dop – Asiago, Casatella trevigiana, Grana Padano, Montasio, Monte Veronese, Provolone e Taleggio –, troviamo anche proposte più locali, come il Bastardo, il Latteria, il Morlacco, il Piave e lo Schiz, solo per citarne alcuni. Tutti, comunque, di altissima qualità, nati dall’esperienza millenaria dei càsari veneti, ... continua

AA.VV.

Dopo un’introduzione sui prodotti tipici del Veneto, vengono presentate 82 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci. Ogni preparazione è accompagnata da un testo esemplificativo che ne descrive il procedimento, dalla foto del piatto pronto e da una curiosità, riguardante l’origine della ricetta o il principale prodotto utilizzato nella preparazione.