Formato: 13,5x19 cm

Legatura: cartonati con sovraccoperta

Con la collana Pantagruel si vogliono idealmente ricalcare le orme in cucina del dotto epicureo principe di Rabelais, proponendo una serie di viaggi tematici nel ricco patrimonio della cucina italiana. Ogni titolo contiene 50 ricette illustrate, di facile preparazione, realizzate da cuochi esperti che hanno realizzato piatti creativi e di tradizione.

Prossime uscite

• i legumi (data da definire)
• la mortadella (data da definire)
• la polenta (data da definire)
• la trota (data da definire)
• le castagne (data da definire)
• le insalate (data da definire)
• piatti veloci (data da definire)
• polpette e polpettoni (data da definire)
• zuppe & minestre (data da definire)