Sabato 24 novembre, ore 11.30
RAI RADIO 1 FVG – LIBRI A NORD EST
Il giornalista Luigi Zannini, ideatore e curatore della celebre e seguita trasmissione radiofonica, intervista presso gli studi Rai di Trieste lo scrittore Paolo Morganti, in merito al suo romanzo 'Il giardino del benand...
Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns
titolo: Il prosciutto di San Daniele, Sauris e Cormòns
autore: Giulia Nekorkina
anno: 2011
pagine: 64
ISBN: 978-88-95916-41-5
prezzo: 8.50 €
stato: disponibile
Sapori friulani è una collana dedicata alla cultura gastronomica del Friuli Venezia Giulia. Il piano dell’opera prevede una serie di piccole monografie, che intendono far conoscere e apprezzare in tavola i grandi prodotti di questa terra. Ogni titolo presenta 50 ricette illustrate, sia tradizionali che innovative.
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