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Collana
COD: 9788895916095 Categoria:

La cucina del Friuli Venezia Giulia

Informazioni aggiuntive

ISBN

9788895916095

formato

14.5 x 19.5 cm, brossura con sovraccoperta

pagine

128

12,82 

la descrizione

Dopo un’introduzione sui prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, vengono presentate 82 ricette tradizionali, divise in antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci.
Ogni preparazione è accompagnata da un testo esemplificativo che ne descrive il procedimento, dalla foto del piatto pronto e da una curiosità, riguardante l’origine della ricetta o il principale prodotto utilizzato nella preparazione.

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